2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。

7、搅打成蛋液。使其入味。

3、简单好吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

8、加入盐，切薄片。加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、准备好食材。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：童冰玉)