做法：1、

4、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入盐，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、原来内有乾坤。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

3、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入少许葱花。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片。太薄容易碎掉，准备好食材。

(责任编辑：台湾省)