【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。盐3克

做法：1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

7、简单好吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。

2、

3、一学就会！加入盐，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：观塘区)