8、太薄容易碎掉，

2、成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。一学就会！盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

6、平底锅加热，

3、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

9、豆腐洗净，

7、原来内有乾坤。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：麦田守望者)