【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

9、再放入秋葵。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，两面熟透即可。

4、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

2、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：秀山土家族苗族自治县)