7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

6、摊成圆形蛋饼。

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，简单好吃，再放入秋葵。

9、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

2、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：芳华十八)