2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

4、太薄容易碎掉，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，

9、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

8、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

7、没做过的可以试试了。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。两面翻面。原来内有乾坤。

(责任编辑：丰台区)