3、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。搅打成蛋液。

8、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。准备好食材。平底锅加热，使其入味。一学就会！原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

4、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

3、

(责任编辑：盐城市)