3、

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

8、

9、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，再放入秋葵。切薄片。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：兰州市)