配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，原来内有乾坤。切薄片。

9、鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

5、

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

7、使其入味。太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：许冠杰)