2、一学就会！摊成圆形蛋饼。平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。

5、切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

6、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

olivia美食记录：

1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

(责任编辑：忠县)