8、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切薄片。太厚不容易入味。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、再放入秋葵。

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，一学就会！成型后翻面，加入少许葱花。

2、

2、

4、使其入味。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。平底锅加热，简单好吃，

5、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

(责任编辑：贵港市)