9、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

5、搅打成蛋液。鸡蛋、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

3、

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。太薄容易碎掉，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、简单好吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

(责任编辑：阿勒泰地区)