【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

8、

6、准备好食材。两面翻面。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

3、成型后翻面，

9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、

7、使其入味。

3、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：宝坻区)