2、平底锅加热，

5、

3、

7、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

3、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

8、

9、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

4、

6、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。盐3克

做法：1、

(责任编辑：吐鲁番地区)