7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面熟透即可。豆腐洗净，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、使其入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

4、切薄片。两面翻面。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

3、准备好食材。

(责任编辑：杨普评)