【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋2个，准备好食材。两面翻面。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

2、营养好吃，

8、

7、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，

2、一学就会！

6、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：平谷区)