8、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

7、简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。太厚不容易入味。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

4、使其入味。盐3克

做法：1、两面翻面。

(责任编辑：菲尔柯林斯)