8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。准备好食材。

9、成型后翻面，营养好吃，使其入味。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、

6、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，两面翻面。再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：台中县)