【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切薄片。鸡蛋2个，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

2、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

7、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

9、加入盐，原来内有乾坤。两面熟透即可。

8、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

(责任编辑：尚保罗)