9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

8、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

4、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、太薄容易碎掉，

2、

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、简单好吃，平底锅加热，

5、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：夏卡毛乐团)