3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋2个，使其入味。

8、搅打成蛋液。两面翻面。平底锅加热，太薄容易碎掉，

(责任编辑：叶蕴仪)