9、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐洗净，两面熟透即可。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，准备好食材。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

7、使其入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面翻面。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋打入碗中，加入盐，

3、

(责任编辑：朱紫娆)