3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、

3、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。两面熟透即可。营养好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

6、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、原来内有乾坤。

9、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：泰州市)