2、加入盐，

4、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。营养好吃，

8、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、简单好吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

(责任编辑：陈德志)