9、太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、加入盐，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

6、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，准备好食材。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、

3、太厚不容易入味。一学就会！两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

8、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使其入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

(责任编辑：宿迁市)