原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

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olivia美食记录：

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

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4、豆腐洗净，搅打成蛋液。简单好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、准备好食材。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

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6、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、原来内有乾坤。

(责任编辑：黑豹)