【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、

9、摊成圆形蛋饼。

8、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。一学就会！倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

4、平底锅加热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入少许葱花。

7、

6、鸡蛋、使其入味。加入盐，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：宜兰县)