2、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

2、

6、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、再放入秋葵。准备好食材。太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入少许葱花。两面熟透即可。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。盐3克

做法：1、

3、

(责任编辑：塘沽区)