配料：葱1小段，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、一学就会！加入盐，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

8、

4、以为就是一盘煎蛋，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，准备好食材。太厚不容易入味。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、切薄片。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。平底锅加热，

3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：姚鸣)