3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面熟透即可。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐洗净，使其入味。营养好吃，

5、

7、再放入秋葵。

4、

2、太薄容易碎掉，

8、两面翻面。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！准备好食材。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、切薄片。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：自由发挥)