配料：葱1小段，

5、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。豆腐洗净，加入少许葱花。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、两面熟透即可。简单好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。

3、切薄片。再放入秋葵。准备好食材。

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：咸宁市)