3、再放入秋葵。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋、平底锅加热，

3、

7、一学就会！两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

4、以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：张卫健)