4、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！营养好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。加入少许葱花。切薄片。原来内有乾坤。

5、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

8、

7、加入盐，盐3克

做法：1、

(责任编辑：刚泽斌)