3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，营养好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

3、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，使其入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：辽宁省)