刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

7、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。

4、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋、一学就会！

8、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

9、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。

6、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，成型后翻面，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

2、两面熟透即可。搅打成蛋液。平底锅加热，

(责任编辑：临沧市)