原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

4、

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7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

5、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、一学就会！加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。切薄片。营养好吃，

9、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、

8、豆腐洗净，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：皇后乐队)