9、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

5、

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，两面熟透即可。

6、

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、营养好吃，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

8、豆腐洗净，

3、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：古明地洋哉)