2、使其入味。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

5、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐洗净，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。成型后翻面，

6、

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，准备好食材。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，一学就会！

7、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、

9、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：蒋晨)