4、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

9、原来内有乾坤。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。平底锅加热，

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

7、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！

3、

3、盐3克

做法：1、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋2个，使其入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

(责任编辑：诱导社)