3、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。营养好吃，成型后翻面，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。加入少许葱花。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

6、以为就是一盘煎蛋，

4、一学就会！

7、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

(责任编辑：铜陵市)