原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，

6、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

2、

8、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。再放入秋葵。加入盐，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。两面翻面。

3、盐3克

做法：1、

7、

(责任编辑：开县)