olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

3、盐3克

做法：1、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

4、

3、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，加入盐，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。

8、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、简单好吃，

(责任编辑：周传雄)