原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。搅打成蛋液。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、

9、没做过的可以试试了。成型后翻面，切薄片。简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、营养好吃，平底锅加热，加入少许葱花。

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5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

(责任编辑：怀柔区)