7、

8、再放入秋葵。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

9、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，没做过的可以试试了。

3、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、加入盐，准备好食材。使其入味。鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：晋中市)