配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

7、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

3、简单好吃，成型后翻面，

5、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋打入碗中，一学就会！摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入盐，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：石家庄市)