olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。加入盐，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

3、

9、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、成型后翻面，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面熟透即可。搅打成蛋液。使其入味。

(责任编辑：黄琦雯)