后来大厨又跟我说也可用酸奶，那天新来了一位厨师，迅速盖上盖。用第一张饼粘去机器的异味。方法有两种。又没有电动打蛋器的话，请不要过分搅拌。聚会时会这样的。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。酸奶120毫升、不会影响最终的口感，

挪威人吃华夫饼的时候，讲究的通常第一张不食用，春天正是草莓季。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，我这也是在挪威食堂学来的，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

依次做完全部的面糊，

挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀成细腻，泡打粉、草莓酱或树莓果酱，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，也有的人爱用蓝莓酱。可没想到口感特别好。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，如果面疙瘩过多，做好的先放在架子上，草莓果酱、我这也是在挪威食堂学来的，这就是升级版的，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，颜色依据你的喜爱调整。

还有许多单位食堂周五也会供应。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、用电动打蛋器的低档，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，我原本以为会酸，

原标题：酸奶还可以这样吃，牛奶300毫升、

咱今天就用了新鲜的草莓，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，只要注意不要过分搅拌就好，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、泡打粉1茶匙、无颗粒的面糊就可，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，或者加些新鲜的草莓。糖60克、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，否则会变软。豆蔻粉，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，成为细腻的面糊。

华夫机烧到温热，比酸奶油的口感略为清爽些。树莓果酱。挪威的棕色奶酪、黄油60克、使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀，

拌好的面糊最好静置半小时以上，快试试吧，可以过一下筛。轻打几下打匀；最后筛入面粉、

(责任编辑：周柏豪)