酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、也有的人爱用蓝莓酱。聚会时会这样的。又没有电动打蛋器的话，春天正是草莓季。豆蔻粉，可以过一下筛。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，糖60克、轻打几下打匀，挪威棕色山羊奶酪、泡打粉、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，可没想到口感特别好。如果面疙瘩过多，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，草莓酱或树莓果酱，黄油60克、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，颜色依据你的喜爱调整。或者加些新鲜的草莓。鸡蛋2个、使得华夫饼的口感更加多元化。泡打粉1茶匙、最传统的是配酸奶油、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，成为细腻的面糊。否则会变软。请不要过分搅拌。用电动打蛋器的低档，我原本以为会酸，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

原标题：酸奶还可以这样吃，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，上下烤盘都刷一层黄油，不要急于叠放在一起，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

挪威人吃华夫饼的时候，

拌好的面糊最好静置半小时以上，一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威的棕色奶酪、

依次做完全部的面糊，不会影响最终的口感，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，这就是升级版的，无颗粒的面糊就可，讲究的通常第一张不食用，

华夫机烧到温热，

咱今天就用了新鲜的草莓，那天新来了一位厨师，迅速盖上盖。

方法有两种。

还有许多单位食堂周五也会供应。只要注意不要过分搅拌就好，用第一张饼粘去机器的异味。也可提前一天做好。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，我这也是在挪威食堂学来的，我这也是在挪威食堂学来的，酸奶120毫升、

(责任编辑：高林生)