8、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入少许葱花。

5、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，切薄片。两面翻面。两面熟透即可。

(责任编辑：阿弟仔)