9、平底锅加热，

3、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

7、两面熟透即可。太厚不容易入味。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、使其入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

4、

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：铜陵市)