做法：1、

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

9、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、加入盐，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

6、

8、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

(责任编辑：文熙俊)