原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

6、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。成型后翻面，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、营养好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。简单好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：秀山土家族苗族自治县)