【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

7、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，

9、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。切薄片。

6、以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

5、使其入味。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

8、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：荔枝王)